西湖龙井怎么泡好喝，可以泡几次
花花茶馆 2020-10-23 14:18:25西湖龙井想要好喝，需要正确的冲泡方法。茶具可以选用玻璃杯或者白瓷盖碗，泡茶的水应用山泉水或者纯净水，泡茶前需要先热水冲烫，泡茶的水温不可过高，85-90℃即可，茶叶和水大概控制在1:60，正式冲泡前先洗茶醒茶，饮用时一般每次喝到还有三分之一时续水。一般西湖龙井冲泡三次之后就比较平淡了，需要换新茶。
一、冲泡方法
1、选择茶具：西湖龙井在冲泡时一般选择玻璃杯或者白瓷盖碗都是比较好的。用玻璃杯冲泡更为赏心悦目，白瓷盖碗则更能突显茶香。
2、水:西湖龙井在冲泡时应该用山泉水或是纯净水，自来水会严重影响口感。冲泡的水温需要控制在85-90℃上下，不能用沸水，不然既影响口感也破坏茶汤的美感。
3、烫杯：烫杯既能再次清洗茶具也能提高茶具温度，在正式冲泡时不会因为茶具过凉吸收水温，造成茶香不能完全被激发。
4、泡茶：每次茶叶的用量和水的量大概在1:60，茶叶放入后，将水温合适的山泉水或者纯净水沿着杯壁倒入1/4，先醒茶，而后再单边加水，此时壶嘴要低，让茶叶在杯中缓缓伸展开来。茶汤由无色慢慢变成绿色。
5、续水：饮用时续水需要注意的每次喝到剩三分之一的时候就该续水了，这能让几次的茶汤浓度保持统一。
二、西湖龙井可以泡几次
一般西湖龙井泡三次之后就需要换新茶叶了。其中第二次冲泡色泽香气兼备，口感最为丰富，细品之下回味无穷。
